1. En primer lugar buscamos juntos una definición de cultura en un diccionario etimológico. En grupos, los alumnos fueron buscando la palabra e intentando comprender su origen. También hicimos conexiones con el inglés, con otras lenguas de la clase y con vocablos en esta lengua que aún usamos y que se derivan de la misma palabra: 

"La palabra cultura viene del latín cultura y este del cultus, cultivus, cultivado, participio de colere, cultivar."

En inglés, como en español, usamos por ejemplo, el adjetivo "cultivado" tanto para la persona con conocimientos como para la tierra labrada. Así tenemos la conexión entre los dos aspectos que nos lleva al origen más puro de la palabra: el cuidado de la tierra.

2. En segundo lugar les preguntamos qué metáfora podrían ellos pensaral hablar de cultura. Estas son las imágenes que eligieron los alumnos en pinerest y las presentaron a la clase.

metáforas de la cultura

3. En tercer lugar, les mostramos la metáfora usada por el antropólogo y estudioso de la comunicación intercultural, estadounidense Eduard T Hall (a pesar de que ha sido mejorada) porque nos parece una buena manera de abrir la reflexión sobre el tema. Entendemos que la cultura puede definirse también como el "software" de la mente o como un proceso. Pero lo entendemos como una opción que ayuda a los alumnos a responder tanto a la pregunta factual como a la conceptual.  

Le preguntamos a los alumnos que por qué podría el iceberg ser una metáfora de la cultura y en grupos poco a poco contestaron con corrección. Unos con más detalles que otros: solamente vemos algunos aspectos, no podemos apreciar a simple vista la totalidad de la cultura ni la complejidad de aquellos aspectos que podemos percibir por nuestros sentidos.

4. Les enseñamos a los alumnos una serie de imágenes que corresponden a una persona del sur de España, Andalucía, como una galería en pinterest y les preguntamos qué significan cada una de ellas. Les pedimos que busquen ellos aquellos aspectos que corresponden a la punta del iceberg en su propia cultura o sus culturas porque tenemos muchos alumnos biculturales o multiculturales. 

Después ellos deben presentarlas a la clase y explicar qué significan para ello pueden usar oraciones de relativo que lleven los antecedentes: "el que, la que, los que, las que" ; "el cual, en la cual, los cuales, las cuales". 

Ej: "En mi cultura tenemos un festival en el que la gente se pone su traje típico" o "La gente de mi región tienen un festival en el cual la gente se pone su traje típico".

5. A continuación les enseñamos el modelo del iceberg con todos los componentes de la cultura para que profundizaran en su reflexión. Abrimos la discusión en clase para que cada uno explicara qué aspectos de la religión, de los valores morales, de las creencias, de las percepciones vienen determinados por su cultura. 

6. Para finalizar la actividad creamos un padlet en el que los alumnos debían compartir un poster de su identidad cultural incluyendo ambas partes del iceberg: los elementos que se ven tales como la ropa tradicional, los festivales, los rituales, la comida, etc. y también deben explicar de manera escrita y por medio de ejemplos concretos cuáles son sus creencias, valores y percepción del mundo.