Una unidad didáctica es una forma de organizar el proceso de aprendizaje que comprende un conjunto de contenidos estructurados en torno a un concepto y que tiene una coherencia, variedad y equilibrio de todos los componentes que la conforman.

   Si tomamos como punto de partida la creencia de que enseñar es educar a aprender, en todas las unidades habrá una parte muy importante dedicada a las habilidades y estrategias organizativas, de investigación, afectivas y de pensamiento, entre otras. A través de las unidades didácticas, el alumno/a no solo aprenderá español, sino que aprenderá a aprender. Por ejemplo, si está leyendo un texto, puede ser que aprenda léxico nuevo o que refuerce un punto gramatical, pero también estará aprendiendo, gracias a las tareas que hemos diseñado, a diferenciar la información importante de la secundaria, o a deducir palabras desconocidas por el contexto que luego aplicará a la lectura de otros textos. 

   Asimismo, al igual que Bruner (1972,1988), consideramos que el aprendizaje es un proceso activo y funcional por lo que el alumno/a deberá participar continuamente en clase, usar lo que está aprendiendo, profundizar y hacer conexiones. Si seguimos un aprendizaje por descubrimiento, el alumno será guiado por el profesor/a gracias a una indagación orientada a un proceso inductivo del aprendizaje (Lee, 2004) y a un andamiaje que consiste en proporcionar “estructuras provisionales que sirvan de apoyo a los estudiantes en el desarrollo de procesos comunicativos, cognitivos y metacognitivos” (Delmastro 2010, 98). Entre estas estructuras estarían por una parte el aclarar y compartir objetivos, así como nuestra organización de las clases y por otra, hacer partícipes a cada alumno/a de su progreso, de las metas que puede conseguir y la ayuda estructurada de cómo puede conseguirlo. Además, este andamiaje no solo es proporcionado por parte del docente, sino que puede ser aportado por los propios compañeros. De este modo, existirá una continua interacción tanto del profesor/a y de los alumnos como de los alumnos entre sí, gracias a la cual se irán construyendo los puentes que conectan el conocimiento conceptual con las actividades y tareas que se están realizando.